Château Sénéjac 2023 – Haut-Médoc

Le nez est frais et offre une touche de graphite, un petit grain frais et tendu. Il exprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de lys frais associées à des touches de mûre, de fève tonka, ainsi qu’une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, de la justesse, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime les notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement – de mûre juteuse/charnue, associées à des touches de violette ainsi qu’à des pointes de toastée et d’amande fraiche. Une très discrète pointe séveuse.
Bonne longueur.