Le nez est élégant, précis, bien mené, tendu et offre un fin côté texturé. Il exprime les notes de nectarine fraîche, de poire croquante et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à des touches de muguet frais, ainsi qu’à des pointes d’agrumes frais. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée, et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, une jolie définition, suavité, un petit gras. Elle exprime les notes de pomme croquante, de pêche fraiche/juteuse et plus légèrement – de petits fruits blancs charnus associées à des touches de citron, de fleurs de citronnier et à une discrète pointe presque mandarine fraiche. Bonne longueur, joliment frais et minéral, avec de l’énergie et une certaine ampleur du fruit en bouche. Jolie persistance avec une subtile pointe de toasté-frais.
Château Suduiraut – Pur Sémillon 2023 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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