Château Pibran 2023 – Pauillac

Le nez est joliment minéral, frais et offre de la concentration en finesse, un grain frais et concentré, profond. Il exprime les notes de cassis sauvage mûre/pulpeux, de graphite et plus légèrement – de toasté associées a des touches de minéralité racée, de petits fruits rouges intenses/mûrs et frais, de violette ainsi qu’à de fines pointes d’infusion en fraicheur. La bouche est joliment minérale fraiche, équilibrée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, tout en justesse, maitrise, jolie énergie. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement – de petits baies rouges concentrées/en fraîcheur, associées à des touches de minéralité racée/iodée ainsi qu’à des pointes de bleuet, de bâton de réglisse et une subtile pointe de toasté. Les tannins sont moelleux et sapides, jolie fraicheur