Un joli nez précis, étiré, qui offre une jolie définition, une bonne structure, une certaine profondeur, de l’aromatique. Il exprime les notes de cerise griotte, de myrtille brillante et plus légèrement – de cassis brillant, associées à une touche de petits fruits rouges presque avec un accent méditerranéen, ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de lys, de lilas et a une pointe de prune bleu pulpeuse, de muscade et de toasté. La bouche est joliment menée, fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie définition, de la justesse, de la tension, de la souplesse, un joli côté ciselé et aérien, de la rondeur, de la fraîcheur et de la concentration/profondeur tout en justesse et éclat. Elle exprime les notes de cerise brillante, de cassis brillant et plus légèrement – de prune bleue pulpeuse/éclatante, associées à des touches de tabac, de badiane, de cardamone, ainsi qu’à des pointes des petits fruits rôtis-juteux, de framboise éclatante, à une discrète pointe de chocolat, presque sauge et à une imperceptible pointe presque thym grillé en fond, de toasté. Une jolie définition et gourmandise. Jolie moelleux et sapidité sur la fin de bouche/persistance. Jolis éclat, brillance, jutosité, une certaine fraîcheur et des pointes presque cerise kirschée en fond. Très jolis moelleux et mâche sur la fin de bouche/persistance.
Tertre Roteboeuf 2023 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 19/20
Note (Score): 98/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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