Domaine de Cambes 2023 – Côtes de Bourg

Un joli nez fruité, frais, juteux, avec de l’éclat. Il exprime les notes de groseille éclatante, de fraise fraiche/pulpeuse et plus légèrement – de violette fraiche, associées à des fines touches de cassis ainsi qu’à des pointes de bleuet et de badiane. La bouche est joliment menée, fruitée, juteuse et offre de l’éclat et une certaine brillance, tout en gourmandise et justesse, une trame acidulée, du moelleux et un côté velouté dans sa richesse. Elle exprime les notes de cerise charnue/juteuse, de groseille fraîche/éclatante et plus légèrement – de bleuet associée à de touches de cassis juteux/frais, ainsi qu’à des pointes de toasté et de chocolat. Bonne longueur, joli moelleux et gourmandise des tannins.