Blason de l’Evangile 2023 – Pomerol

Le nez est fruité, frais, précis et offre un côté cristallin/pureté, un côté graphite, de la précision, des épices/poivre ainsi qu’un grain précis et étiré. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de toasté et plus légèrement de graphite, de prune violette pulpeuse, de moka ainsi qu’à de fines pointes de violette/bleuet et de tabac blond sucré. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, ciselée et offre un joli éclat juteux du fruit, de la tension, un joli côté étiré ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de camphre, de prune fraiche/juteuse, de moka associées à des touches de toasté, de tabac blond sucré, de cerise Bigarreau ainsi qu’à une subtile pointe de badiane, d’amande, de cardamome et à une subtile pointe florale (presque discrètement séveuse). Les tannins sont savoureux, frais et finement crayeux. Bonne longueur. Petit moelleux en fin de bouche.