Château Laroze 2023 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Un joli nez frais, qui offre de l’éclat et un fin côté séveux. Il exprime les notes de mûre sauvage fraiche, de cerise fraîche et plus légèrement – de lilas associés à des fines pointes de muscade, d’épices et à une pointe de séveux-frais. La bouche est joliment juteuse, fruitée, et offre de la fraîcheur, de la tension, de la justesse, une trame fraiche, un côté étiré, une structure discrètement serrée. Elle exprime les notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise pulpeuse et plus légèrement – de petites baies pulpeuses/juteuses, associées à des touches de lilas, de violette, ainsi qu’à des fines pointes de tabac blond frais, de cardamone et de toasté-caramélisation. Jolie définition. Fine fermeté en fin de bouche.