Château Larmande 2023 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Un joli nez frais, minéral, racé, fruité et traçant. Il exprime les notes de mûre de boysen fraîche/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de petits fruits rouges mûrs/frais, associées des touches de bleuet, de muscade fraîche, de fines pointes d’infusion, et une discrète pointe presque poivre de timut et une imperceptible pointe presque séveuse. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame fraîche/acidulée, de la jutosité, de la suavité, de la gourmandise, un joli côté traçant / étiré. Elle exprime les notes de cassis juteux /pulpeux, de prune violette fraiche, associées à des touches de lys, de lilas, ainsi qu’à des pointes de muscade, de badiane/bâton de réglisse frais, de petites baies rouges et de à une subtile pointe d’infusion. Les tannins sont sapides, frais, discrètement séveux. Jolie fraîchuer et minéralité. Tout en justesse, fraîcheur et élégant classicisme. Caractère salin