Château Haut Batailley 2023 – Pauillac

Le nez est dense et offre de la concentration et de la minéralité, mais tout en équilibre. Il exprime les notes de muscade, de clou de girofle et plus légèrement – de mûre associées à des touches de fraise assez mûre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité, une bonne définition, une certaine justesse, une fine souplesse. Elle exprime les notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise juteuse/fraîche et plus légèrement – de cerise fraîche, associées à des fines touches de rôti (mildiou ?), ainsi qu’à des fines pointes presque herbes aromatiques. Bonne longueur. Tannins frais, sapides, précis et fins.