Château Pey La Tour – Réserve 2023 – Bordeaux Supérieur

Un joli nez fruité, qui offre un certain éclat et un fin côté épicé et séveux. Il exprime les notes de cassis pulpeux, de mûre brillante et plus légèrement – de fraise écrasée, associées à des touches de petits fruits rôtis, ainsi qu’à des fines pointes de réglisse et de fleurs fraîches. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraîcheur, un fin croquant et un petit côté floral. Elle exprime les notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise rôtie et plus légèrement – de cerise bigarreau associées à des touches séveuse, de violette, de lys/glycine, ainsi qu’à de fines pointes de muscade. Tannins sapides et finement moelleux, de la fraîcheur.