Château Lestage – La Mouette 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, franc et offre du pulpeux et une fine intensité. Il exprime les notes de nectarine, de petits fruits blancs et plus légèrement de litchi, associées à de fines touches de lilas blanc et à une discrète pointe d’agrumes mûrs/mandarine sucrée. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une petite tension, un petit gras, une certaine jutosité/suavité, une trame acidulée. Elle exprime les notes de pêche pulpeuse/juteuse, de quénette et plus légèrement – de poire acidulée/croquante, associées à des petites touches de kumquat et de fleurs blanches/pistil de fleurs. Bonne longueur avec un aspect salin.