Domaine Fleuron de Liot 2023 – Pauillac

Le nez fruité, une certaine profondeur, un grain fin et relativement puissant et étiré. Il exprime les notes de framboise, de violette et plus légèrement – de petites baies rouges rôtis, associés à de fines touches d’épices fraîches et d’herbes rôties, ainsi qu’à une subtile pointe de toasté/noisette. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la tension, une certaine jutosité, de la minéralité. Elle exprime les notes de cerise rôtie, de prune juteuse / pulpeuse et plus légèrement – de framboise juteuse / pulpeuse, associées à des touches de bleuet, de badiane, de muscade, ainsi qu’à une fine pointe de violette et de minéralité racée. Les tanins sont racés et moelleux. Bonne longueur. Fraîcheur, une pointe seveuse en bouche, un bon équilibre.