Château Desmirail 2023– Margaux, Cru Classé

Le nez est fruité et offre une certaine concentration, une fine intensité, de l’harmonie, de la profondeur. Il exprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de framboise pulpeuse, associées à des touches de lys, de cerise pulpeuse, ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de poivre gris, de torréfaction. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, une certaine jutosité, de l’énergie. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise juteuse/pulpeuse et plus légèrement – de prune fraiche, associées à des touches de framboise acidulée/charnue ainsi qu’à de fines pointes florales, de groseilles pulpeuses/éclatantes et à une discrète pointe de tabac et de minéralité racée. Un bon travail sur les bons amers (notamment du cacao) en fin de bouche. Une discrète fermeté en fin de bouche/persistance. Soyeux, juteux et gourmand. Une subtile pointe, issue du cabernet franc qui vient en fin de bouche, apporte du soyeux et de la gourmandise.