Château Saransot-Dupré 2023 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre du charnu, un grain élégant, précis. Il exprime les notes de cassis charnu, de fraise et plus légèrement – de violette associées à des touches de cerise pulpeuse. La bouche est minérale et offre une petite fraîcheur, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse, de prune violette acidulée/juteuse, et plus légèrement – de cassis acidulé, associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à une fine pointe de badine et de toasté. Les tannins sont bien menés, gourmands, avec une subtile mâche sur la fin de bouche/persistance.