Le nez est fruité et offre un petit côté texturé, un côté poivré ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis cuit et plus légèrement de poivre associées à des touches de vanille et de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une petite tension, de la justesse ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de petits fruits rouges rôtis et plus légèrement de cassis écrasé/cuit associées à des touches de tabac et de clou de girofle. Les tannins sont un peu serrés et marqués. La fin de bouche va en se resserrant.
Château du Petit Puch 2023 – Gravec de Vayres
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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