Le nez est fruité, précis, tendu et offre une bonne définition ainsi que de l’énergie. On y retrouve des notes de nectarine mûre, de mirabelle, de pomme et plus légèrement de poire associées à de fines touches de petits fruits, d’épices, de fleurs blanches et à une très discrète pointe séveuse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la gourmandise, de la crémosité en fraicheur ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin Exprime des notes de quénette, de litchi et plus légèrement de pêche de vigne associées à des touches de pomme écrasée, de vanille ainsi qu’à des fines pointes de zestes et de lys. Bonne longueur.
Passopisciaro 2022 – Terre Siciliane
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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