Feudo Montoni – Nerello Mascalese 2023, Rosé di Adele – Terre Siciliane IGT

Joli nez frais et qui offre de la profondeur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes d’agrumes frais, de zestes frais et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise fraiche ainsi qu’à de fines pointes de pomme pulpeuse. La bouche est joliment fraiche, minérale, équilibrée, ciselée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, un joli acidulé ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de zestes de mandarine, de coing et plus légèrement de kumquat associées à des touches de pêche de vigne éclatante ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une pointe de fleurs fraiches. Un côté cristallin. Jolie persistance acidulée, juteuse et qui offre un joli travail sur les bons amers.