Ferrucci « Legio » 2020 – Romagna DOC Sangiovese Serra

Le nez est joliment minéral, herbacé et offre un certain éclat du fruit. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de balsamique associées à une touche de petites prunes rouges pulpeuses/ juteuses, à des pointes d’origan ainsi qu’à une discrète pointe presque graphène et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une certaine droiture, de la tension ainsi qu’un fin côté flué. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/ fraiche, de petits fruits rouges éclatants et plus légèrement de fleurs associées à des touches de bleuet, de badiane ainsi qu’à une subtile pointe de balsamique, d’origan, de sauge et à de discrètes pointes de tabac blond. Les tannins sont sapides et subtilement séveux. Bonne longueur. Bon travail sur les bons amers en fin de bouche/ persistance.