Chiara Condello – Romagna DOC Sangiovese Predappio Riserva « Le Lucciole » 2020

(AB) Le nez est épicé, intense et offre une certaine concentration et une pointe de clou de girofle. On y trouve des notes de sauge, de thym citronné et plus légèrement de muscade associées à des touches de petits fruits mûrs-frais, une fine pointe de zestes de mandarine et à une pointe d’infusion/ bergamote. La bouche est joliment juteuse et offre de l’éclat, de la pureté, une jolie intensité ainsi qu’une explosion aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de framboise éclatante et plus légèrement de myrtille fraiche/ éclatante associées à des touches de baies rouges écrasées, de balsamique, de sauge, de fines touches de thym citronné ainsi qu’à une subtile pointe d’orange sanguine, de fines pointes de clou de girofle, de toasté et à une subtile pointe de « sens de la place ». Les tannins sont sapides et crayeux. Bonne longueur et persistance. Jolie expression et pureté aromatique, de l’éclat. Jolie et délicate guideline iodée en fond. Souplesse et délicatesse, de l’énergie. Joli gras iodé. De la profondeur, une fine pointe de noirceur en fond, de l’élégance. Bonne définition.