Podere Marella Caluna 2021 – Trasimeno DOC Rosso

(Sangiovese, Trasimeno Gamay, Canaiolo) Le premier nez est savoureux, épicé et herbacé. Il exprime les arômes de café, de toasté et de fumée, d’herbes aromatiques rôties, enveloppées dans des notes gourmandes de griotte, de cerise séchée, de prune noire, de griotte au chocolat et de fraise. On retrouve aussi des notes d’épices douces (réglisse, cumin) et de menthe. La bouche est épicée et gourmande. Elle exprime les saveurs de fraise, de prune noire, de griotte, de cerise rouge rôtie, de chocolat, de réglisse et de toasté. Bonne longueur, de la gourmandise et de la complexité.