Carini Poggio Cannetto 2022 – Umbria Bianco IGT

(Chardonnay, Pinot Bianco) Le nez est juteux, fruité et parfumé. Il exprime les arômes de fruits à noyau (pêche blanche, abricot), d’ananas frais, associées à un parfum d’acacia expressif, le côté acidulé d’agrumes (jus de citron jaune, zeste de citron jaune) et de pomme verte, ainsi qu’une délicate salinité et une touche de noisette et d’amande toastées. La bouche offre une belle concentration et une texture aérienne et fine, pas huileuse. On retrouve les saveurs de pêche blanche, d’abricot, d’ananas frais, rafraîchies parle côté acidulé de citron jaune, l’amertume de pamplemousse et d’amande amère ainsi que par une belle acidité. La finale est structuré, texturée et complexe, avec une pointe d’acacia et de noisette toastée. Un vin parfumé, raffiné et équilibré.