Le Masche – Gaiarda 2018 – Canavese Nebbiolo Doc

Le nez est aromatique et offre du fruit, une certaine puissance et une fine intensité. On y trouve des notes de cassis, de cerise sauvage et plus légèrement de framboise associées à des touches de violette, de vanille bourbon et à une très discrète pointe de sauge, de cumin et de poivre. La bouche est fruitée, acidulée et offre une trame acidulée, de la suavité, du gras, de la droiture et une certaine finesse dans sa droiture/ puissance et un petit velouté. En bouche ce vin exprime des notes de mûre concentré, de fraise des bois concentrées et plus légèrement de muscade associées à de fines touches de myrtille écrasées, de vanille et à une pointe d’épices. Salinité. Bonne longueur. Tannins finement fermes. Très jolie fin de bouche/ persistance sapide. De bons amers.