Tappero Merlo – Kin 2019 – Erbaluce di Caluso Docg

Le nez est frais et offre de la minéralité. On y trouve des notes de clou de girofle, de zestes d’orange séchés, de kumquat séché et plus légèrement de cire d’abeille associées à des touches d’herbes sèches (presque foin) et à de discrètes pointes d’amande séchées. La bouche est fraiche, minérale, ciselée et tendue. En bouche ce vin exprime des notes de pêche jaune fraiche, de zestes d’orange séché et plus légèrement de fleurs séchées associées à de fines pointes de sauge, presque fenouil en fond, de zestes séchés, d’herbes aromatiques et plus légèrement de clou de girofle frais associées à de fines pointes de fenouil, de petits fruits jaunes séchés et à de fines pointes d’amande séchée.