Château Sainte Roseline Cru Classé, Lampe de Méduse 2023 – Côtes de Provence

Le vin a une robe fine est pale sur le citron très clair. Le nez est frais et fruité avec des notes de pomme ainsi que de pêche blanche. C’est aromatique. Le second nez est joli avec une légère touche iodée. On retrouve des fruits avec de la minéralité. On a des pointes d’ananas ainsi que de fleurs blanches comme le jasmin. La bouche est fraiche et fruitée avec une belle acidité dynamique. On a des notes de citron ainsi que de pomme juteuse. On retrouve une petite impression saline dans le milieu de bouche. On perçoit des pointes de pêche ainsi que d’ananas acidulé. Vin agréable et joliment travaillé. La finale est subtile sur l’abricot.