Le vin a une couleur paille citron pale. Le premier nez est fruité et intense. On a des notes de citron confit et d’abricot. Le second nez est plus minéral, plus vert avec des notes de citron vert et de feuille d’agrumes. La bouche est fraiche et fruitée. On a des notes de citron, de pêche juteuse ainsi que de pomme. Il y a une acidité maîtrisée et une belle texture en bouche qui tapisse le palais. On termine la dégustation avec des petites pointes beurrées.
Torpez Ultimum 2019 – Côtes de Provence
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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