Château Arton – Pièce Unique 2012, fût n°25 – Haut Armagnac

(Ugni Blanc, mise Mars 2024) Joli nez harmonieux, sucrant et puissant à la fois. Un joli grain poli. On y retrouve des notes de rancio, d’abricot sec et plus légèrement de citron séché associées à de fines touches de raisin sec écrasé ainsi qu’à une pointe de pâte d’orange et de poivre. La bouche est fruitée, suave et offre de la puissance, de la jutosité, un côté aérien ainsi qu’un joli grain étiré, précis et droit. En bouche cet Armagnac exprime des notes de coing, de marmelade d’orange et plus légèrement de raisin sec écrasé associées à des touches d’abricot sec, de cédrat, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de chêne grillé/sec et à une subtile pointe de poivre (en fond). Bonne longueur. Une subtile pointe de torréfaction.