Clos Manou 2023 – Médoc

Le nez est précis et offre de l’élégance ainsi qu’un grain fin et relativement puissance. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de petits fruits concentrés associées à de petites touches de noirceur/d’infusion ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est minérale, équilibrée et offre une bonne définition ainsi qu’un petit gras enveloppant. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de cerise dense et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de violette, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de graphite et de toasté. Une petite noirceur en fond. Les tannins sont élégants et crayeux.