Château d’Arsac 2023 – Margaux

Le nez est subtilement parfumé, avec un côté boisé délicat (bois toasté, réglisse, caramel en fond, une touche de vanille). Les fruits au nez sont mûrs, acidulées (cassis, myrtille, griotte, cerise rouge et framboise écrasée), associés à une touche de cerise rôtie, de café et de noisette toastée. La bouche est sapide, fruitée. Elle exprime les notes de griotte, de cerise rouge rôtie, de cassis, de myrtille, de bois toasté, ainsi que de réglisse, de menthe séchée et violette en fin de bouche. Les tannins sont fermes, asséchants, voire astringents et un peu amers. La finale a une persistance moyenne. Belle acidité salivante et une touche gourmande de chocolat en fin de bouche.