Château Arnauld 2023 – Haut-Médoc

Le nez offre de la tension, des fruits juteux et acidulés (cassis, griotte, myrtille, cerise rouge), ainsi qu’un léger côté fermentaire. Les notes épicées et boisées apparaissent après l’aération (réglisse, bois chauffé, noisette toastée, une touche de vanille). On retrouve aussi de la violette, de la pivoine, une pointe de menthe et de rose sauvage en fond. La bouche exprime les notes de griotte, de cassis, de cerise rouge, de réglisse et de pivoine, ainsi qu’une pointe de menthol. La finale exprime des tannins bien structurés, un peu serrés, mais équilibrés par une acidité salivante. De la fraîcheur, de l’énergie et de la tension. Un vin équilibré et aérien.