Château Tour Saint-Fort 2020 – Saint-Estèphe, Cru Bourgeois

: Le nez est bien menée et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de caramélisation et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à une touche de cerise ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’équilibrée, de la richesse (en maitrise), de la fraicheur, de la gourmandise, une certaine petite tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise charnue/écrasée et plus légèerment de framboise charnue/écrasée associées à des touches de petites baies noires ainsi qu’à des pointes de fève tonka, de toasté et à une subtile pointe de noisette toastée. Une certiane minéralité.