Le vin a une couleur très pale sur l’or rose. Le nez est frais et aromatique avec des touches de romarin ainsi que de pêche jaune juteuse et de poire. L’aromatique est nette, bien travaillée. Le second nez est intense avec des touches de cédrat bien mûr, de citron ainsi que de poire juteuse. On a également une pointe de mangue pulpeuse. La bouche est fraiche avec une acidité mentholée. L’aromatique est discrète sur la pêche blanche, la poire mais aussi sur une touche saline en fin de bouche accompagnant des fleurs blanches.
Estadon – AOP Côtes de Provence – Héritage 2023
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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