Le rosé a une couleur pale sur l’abricot. Le nez est aromatique sur la fleur d’oranger ainsi que sur la pêche juteuse. On perçoit aussi une pointe de thé noir. Le second nez est plus discret mais on retrouve la fleur d’oranger, la pâte d’amande et la pêche. La bouche est suave, ronde avec une petite amertume rafraichissante. On a des notes de rose ainsi que de pâte d’amande et de fleur d’oranger. C’est net et agréable avec une finale sur la mangue.
Château Tour Saint Honoré – AOP Côtes de Provence 2023
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)