Le nez est sur le fruit. On y trouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petits fruits mûrs/ cassis associées à de fines touches de toasté et à une pointe de poivre. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la jutosité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/ pulpeuse, de framboise juteuse/ pulpeuse et plus légèrement de cassis pulpeux associées à de fines touches de toasté/ cardamome. Bonne longueur. Persistance saline. De la fraicheur.
L’AMBROISIE 2021 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)