Château Rocher Corbin – Montagne Saint-Emilion

(AB) Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise et un pulpeux du fruit. On y trouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de prune bleue pulpeuse/ juteuse associées à de fines touches de lys, zan et d’épices douces. La bouche est fraiche, minérale et offre de la jutosité, un petit gras ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cerise charnue/ juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de prune juteuse/ pulpeuse ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse. Les tannins sont souples. Une subtile pointe séveuse et sapide en fin de bouche/ persistance.