Château Lyonnat – Emotion 2021 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre une certaine petite densité, une fine puissance ainsi qu’un fin côté infusion. On y trouve des notes de mûre, cerise griotte et plus légèrement de myrtille associées à une touche de bleuet, minéralité racée et à une très discrète pointe de camphre et d’épices douces. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la tension et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cerise bigarreau et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à une fine pointe saline et à de discrètes pointes de muscade, de vanillé et de toast. Bonne longueur.