Château La Rivière 2021 – Fronsac

Le nez est fruité, frais, racé et offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de cerise griotte, de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de thé noir/infusion, de tabac et de rôti-frais. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, incisive et offre une attaque franche ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau, de mûre pulpeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de petits fruits rôtis, de fruits bleus ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à une pointe de cardamome. Les tannins sont souples, sapides et finement séveux. Bonne longueur. Persistance moelleuse et chocolatée.