Château de Carles – Haut Carles 2021 – Fronsac

Le nez est frais et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de tabac associées à des touches de minéralité racée, d’infusion, de toasté ainsi qu’à une pointe de framboise pulpeuse et de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la suavité, un petit gras ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/ juteuse, de framboise pulpeuse/ juteuse et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de moka, de petits fruits sauvages croquants ainsi qu’à des pointes de fleurs fraiches et de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux et gourmands.