Château Bélair-Monange 2021 Saint-Émilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé

Le nez est élégant, frais, racé, précis et offre une jolie précision et du gras. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de petits fruits noirs mûrs/juteux et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de badiane, d’une pointe de petits fruits bleus juteux/frais ainsi qu’à des pointes de muscade et de toasté. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie définition, de la gourmandise, de la justesse, de la pureté et une très belle définition du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise bigarreau juteuse/mûre et légèrement de mûre associées à des touches de petits fruits bleus rôtis ainsi qu’à des pointes de bleuet, de bâton de réglisse et à de discrètes pointes presque roche calcaire et à de subtiles pointes de cardamome. Un joli travail sur les bons amers en fin de bouche avec une discrète pointe de bonne amertume du cacao. Jolie fraicheur, délicatesse, souplesse avec un discret côté aérien.