Château Corbin 2021 Saint-Émilion Grand Cru Classé

Joli nez épicé, complexe et racé qui offre un côté multicouche et une certaine subtilité dans sa puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de poivre de cubèbe, associées à des touches d’épices, de cardamone ainsi qu’à des pointes fines de graphite, de sens de la place et une pointe d’amande toastée. On perçoit une fine noirceur en fond. La bouche est fruitée, et offre de la souplesse, une jolie fraicheur, de la jutosité, un certain éclat maitrisé du fruit, du charnu/ juteux et de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ fraiche, de la framboise juteuse/ fraiche et plus légèrement de myrtille dense/ charnue associées à des touches de bleuet, de petites baies ainsi qu’à des pointes de camphre, de cardamome et à des fines pointes de poivre frais et une discrète pointe variétale en fond. Bonne longueur avec des tannins sapides, polis et élégants. Bonne persistance réglissée.