Château Trianon 2021 Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre un certain charnu du fruit. On y retrouve des notes de cassis charnu, de cerise pulpeuse et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée et un bon travail sur les bons amers. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de petits fruits pulpeux/ juteux ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de cerise charnue/ juteuse ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré. Bonne longueur avec des tannins souples. Une pointe de minéralité sur la fin de bouche/ persistance offre une belle fraicheur, de la rondeur et de la gourmandise.