Muse du Val 2021 Saint-Émilion Grand Cru

(mise bouteille 09/2023) Le nez est fleuri, frais et offre un petit côté épicé, frais et concentré. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de petites baies concentrées, de cerise écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, minérale et offre de la jutosité, une trame acidulée ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/pulpeux/frais associés à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de moka et une discrètes pointes de toasté. Il y a un joli coté sapide