Un assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Gris vieilli 36 mois sur lies. Délicate brioche et pommes jaunes en bouche, entremêlées de subtiles notes de pâte feuilletée. Le croustillant de chaque gorgée est complété par une acidité poignante, menant à une finition saline qui ajoute de la profondeur et du caractère. Cette beauté étincelante laisse une effervescence toujours aussi longue.
Weingut Loimer, Langenlois, Grosse reserve, Blanc de Blancs, Brut Nature NV
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2023
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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