Van Zellers & Co – 10 Years Old Tawny – Porto

(mis en bouteille 2023) Le nez est racé, franc et offre un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de zestes séchés et plus légèrement de coing sucré associées à des touches de prune, à des pointes de miel, de fraise cuite, de nougat ainsi qu’à des pointes de tabac, d’agrumes et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la justesse, de l’élégance ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine confite, de prune rouge confiturée et plus légèrement de petits fruits confits associées à des touches de rancio, de tabac, de cèdera ainsi qu’à de fines pointes de torréfaction ainsi qu’à des pointes mielleuses / amandes torréfiées. Bonne longueur. Rondeur, harmonie et gourmandise.