Les Vignerons d’Uni-Médoc, Simply Médoc 2020 – Médoc

(70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon) : Belle couleur rubis. Le nez est juteux, ouvert et essentiellement sur le fruit. Il exprime d’abord les notes de cerise rouge mûre, de cassis acidulée, de myrtille, et de griotte qui se complètent ensuite par une touche florale de violette, un fin côté herbacé de feuille de cassis et une note poivrée. La bouche est fluide, juteuse, gourmande, et reflète le fruit qu’on retrouve au nez. Les tannins sont fins et accompagnés d’une acidité salivante. La finale est moyennement longue, sur une légère amertume. Un vin fruité, léger et accessible.