Château La Rame 2021 – Bordeaux

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre des notes de fruits frais acidulés (cerise rouge, framboise, groseille rouge, fraise, cassis), associées à des touches de prune noire, de bleuet et à une pointe de menthe. La bouche est juteuse, aérienne et parfumée. On retrouve beaucoup de fruits (cerise rouge, fraise, framboise, prune rouge, myrtille, cassis, prune noire), de la fraicheur mentholée, ainsi qu’un bouquet floral parfumé (pivoine, bleuet). Les tannins sont fins, veloutés, mais bien structurés. Belle acidité croquante, qui apporte de la vivacité au vin. La finale est moyennement persistante, mais gourmande et fraiche. Un vin juteux et plaisant.