Crazy by De Mour 2021 – Bordeaux

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité et légèrement acidulé. Il exprime les arômes de cerise bigarreau, de griotte, de framboise écrasée, de fraise, de cassis et de cranberries, associées à des notes de poivre blanc, de réglisse, de violette et de bleuet frais. La bouche offre un côté aérien, de la fraicheur et de la gourmandise. Elle exprime les notes de cerise rouge fraîche, de griotte, de framboise écrase, de groseille rouge fraîche, de fraise et de myrtille, associées à des notes de violette et de bleuet. On sent aussi une touche de réglisse, mais le côté épicé est moins prononcé, qu’au nez. Les tannins sont légers, perceptibles surtout en finale. Belle acidité salivante, la persistance en bouche est moyenne, légèrement amère, mais fraîche et fruité. Un vin simple, facile à boire.