Domaine du Bouscat – Caduce 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est joliment sur le fruit, discrètement serré actuellement et offre du pulpeux, de la profondeur, de la pureté ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cerise noire, de violette et de fraise écrasée associées à des touches de groseilles pulpeuses ainsi qu’à des pointes de bleuet, de badiane et à une subtile pointe presque orange. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la justesse, de la tension, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de petits fruits juteux/éclatant, de bleuet ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolaté et à une subtile pointe de tabac blond. Les tannins sont souples, polis et salins. Bonne longueur. Présence d’une discrète pointe iodée et d’une subtile pointe de bonne amertume en fond.