Domaine du Bouscat – Cuvée la Gargone 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, élégant, intense et offre une jolie palette aromatique, de la justesse ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise griotte, de violette et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-juteux ainsi qu’à de délicates pointes de lilas, d’épices douces et à une subtile pointe de tabac blond. La bouche est fruitée et offre de la justesse, une trame minérale/acidulée, une bonne définition, de la justesse, de la tension, une belle énergie ainsi que de la profondeur. Joliment sur le fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de griotte éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de groseilles éclatantes ainsi qu’à des pointes de bleuet, de muscade, à une subtile pointe de badiane et à une très discrète pointe presque séveuse (en fond). Les tannins sont sapides et élégants. Bonne longueur. Belle fraicheur et énergie.