Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de pâte de coing, de pâte de mandarine et plus légèrement de fleurs de vigne associées à de fines touches presque d’abricot sec. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une fine tension, une jolie acidité, une petite crémosité ainsi qu’une bonne définition. L’effervescence est bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de pâte de citron, de pâte de mandarine et plus légèrement de coing associées à de petites touches d’ananas ainsiq u’à une subtile pointe d’abricot sec et à une subtile pointe de fleurs de sureau. Bonne longueur.
Fratelli Savigliano 2021 – Moscato d’Asti DOCG
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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