Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est assez aromatique et exprime des notes de poire Williams, de zeste d’orange, de raisin frais et de pêche jaune. On y retrouve aussi des fines touches de fleur de pommier et d’acacia. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits à noyau mûrs et au sirop (pêche au sirop, abricot frais) et de poire pochée, accompagnée par l’acidité de zeste de citron vert confit, qui rafraichit l’ensemble. Le vin a une bonne longueur, une délicate mousse et une agréable douceur et équilibre en bouche.
Cerrino 2021 – Moscato d’Asti DOCG
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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